• Frietwagen huren
    Eten en Drinken

    Hier kun je een frietwagen huren

    Een frietwagen huren is zo moeilijk nog niet, je moet wel bepaalde informatie doorgeven en zelf ervoor zorgen dat er het een en ander aanwezig is maar voor de rest spreekt het voor zich. Het is niet alleen handig om een frietwagen te huren maar ook lekker voor de gasten. Het enigste waar je op moet letten is dat je genoeg ruimte hebt voor de frietwagen en je een 220V stekker aansluiting hebt binnen een bereik van 30 meter van de frietwagen want deze heeft natuurlijk wel stroom nodig. Nu kun je je nog wel afvragen waarvoor zou ik nou een frietwagen huren? Dit kan voor verschillende dingen.  Waarvoor kan…

  • notenpakket
    Eten en Drinken

    Noten pakket cadeau doen?

    Noten, er zijn veel verschillende soorten. Veel gegeten noten zijn bijvoorbeeld: amandelen, cashewnoten, hazelnoten, macadamianoten, paranoten, pecannoten, pijnboompitten, pistachenoten of walnoten. Pinda’s zitten vaak ook in een notenmix, terwijl ze eigenlijk onder de peulvruchten vallen. Ondanks dat pinda’s onder de peulvruchten vallen hebben ze wel dezelfde gezondheidsvoordelen als andere noten. Noten bieden mits ze met mate gegeten worden veel gezondheidsvoordelen. Zo zijn noten erg voedzaam, ze bevatten veel vezels en vullen dus goed. Een handje noten vult vaak beter en is gezonder als een bakje chips. Noten bevatten weinig koolhydraten en zijn dus goed geschikt voor in een koolhydraat arm dieet. In noten zitten ook veel antioxidanten, Antioxidanten zorgen ervoor…

  • Geen categorie

    Vijf Indische specerijen die iedere thuiskok nodig heeft

    Een van de dingen die mensen intimiderend vinden bij het koken van Indiaas eten is de enorme hoeveelheid specerijen die worden gebruikt – zowel hele als gemalen, die vaak worden gecombineerd tot complexe specerijenmengsels. Hier zijn de vijf specerijen die ik het vaakst gebruik in de Indiase keuken en hoe ik ze gebruik! Indiase specerijen gebruiken De meeste Indiase specerijen, op enkele uitzonderingen na – met name nootmuskaat – worden droog geroosterd om hun essentiële oliën vrij te maken voordat ze tot specerijenmengsels worden vermalen. Hoewel sommige specerijen met een vijzel en stamper kunnen worden gemengd, raad ik normaal gesproken het gebruik van een specerijenmolen of krachtige blender aan om…

  • smullen
    Eten

    Pisang Goreng en nog meer!

    De heerlijkste Aziatische lekkernij Wanneer de meeste mensen Pisang Goreng hoort, denken ze meteen aan een lekkere Aziatische eten. Het is bekend als de gebakken banaan en kan op verschillende manieren bereidt worden. Dit komt doordat er verschillende culturen zijn die het toch weer op een andere manier bereidt. Wil je het thuis bereiden voor de hele familie wanneer je niet naar een Indonesische restaurant kunt? Maar je weet niet hoe het bereidt moet worden? Als dit het geval is, wacht dan niet langer en lees maar verder over Pisang Goreng en andere lekkernijen. Pisang Goreng Wat heb je nodig en hoe bereid je het? Je hebt ei, bakmeel, (vanille)suiker…

  • Geen categorie

    Dessert Pizza maken: Feestelijk lekker met fruitige bessen!

    Heb je na het pizza bakken nog pizzadeeg over? Je hebt bijvoorbeeld een lekkere pizza Calzone of Mozzarella gemaakt, maar je hebt niet al het deeg gebruikt. Zonde om weg te gooien, hiermee kun je namelijk een heerlijke dessert pizza maken! Bij Pizza denken mensen vaak aan hartige snacks, maar dat hoeft natuurlijk niet want ook zoete pizza’s zijn heerlijk en bovendien erg makkelijk om te maken! Zoete pizza’s kunnen worden gegeten als dessert maar zijn ook heerlijk als lekkere snack op een mooie zomerse dag. In deze blog bieden wij een lekker en makkelijk recept. Je vind hier precies wat je nodig hebt en welke stappen je moet doorlopen.…

  • Drinken

    Waar kan je goede koffie en thee kopen?

    Bij Café du Jour! Café du Jour staat voor koffie van de dag. Dit is de Franse vertaling van koffie van de dag, terwijl koffie oorspronkelijk en op zijn best Italiaans is. De oprichters hebben dat overwogen maar vonden Café du Jour beter klinken (als bedrijfsnaam) dan caffè della giornata. Café du Jour verkoopt (natuurlijk) koffie, thee, bier (verrassend), kruiden (niet voor in de thee maar voor in de keuken) en toebehoren (accessoires voor de koffie: koffiezetapparaten en dergelijke).  Café du Jour Café du Jour is opgericht door twee broers in 2015. Oorspronkelijk een afstudeeropdracht en uiteindelijk op de dag van vandaag een bevestigd bedrijf. Het bedrijf is ontstaan uit…

  • A2 restaurant
    Eten

    Gezellig even weg van de snelweg

    Zoek je langs de A2 restaurant dan ben je bij eetcafé de Zwaan zeker op zijn plaats, een oer hollandse gelegenheid waar je lekker kunt eten en drinken. Van een kleine hap tot een heerlijke complete maaltijd ben je hier welkom, alle maaltijden zijn huisbereid en dat proef je. Het kleine dorpje is gezellig, er heerst nog een sfeer van vroeger. In het eetcafé zie je dat ook terug in het interieur, een gezellige bar met daaromheen stoelen en tafeltjes waar je aan kunt zitten om te eten.  Van lunch tot uitgebreid diner De lunch en dinerkaart staan vol met heerlijke gerechten, geen massaproductie maar in de eigen keuken klaargemaakt.…

  • Geen categorie

    Veilig eten bestellen tijdens de coronacrisis

    Alle horecazaken in Nederland zijn half maart halsoverkop gesloten. Toen Covid-19 in ons land om zich heen begon te grijpen, reageerde de overheid resoluut. De horeca werd gesloten, scholen gingen dicht en uitstapjes werden verboden. Inmiddels is Nederland langzaam een beetje gewend aan deze verregaande maatregelen en zien we langzaam een streepje zonlicht aan de horizon verschijnen. Hoewel sommige restaurants binnenkort weer open zullen mogen, draaien ze voorlopig nog lang niet op volledige capaciteit. Hierdoor blijft het noodzakelijk om de horeca op andere manieren te steunen. Veel mensen doen dit door bijvoorbeeld eten bij hen te bestellen. Maar is dat eigenlijk wel zo veilig? En zo ja, waar moet je…

  • Drinken

    Filter koffie – verschillen van het filter: papier, metaal, nylon en doek

    Filters worden vervaardigd in tal van vormen, maten en materialen. Heeft het filter echt een effect op uw koffie? En waar moet nog meer rekening mee worden gehouden bij het kiezen van het filter? In dit artikel vertellen we je hier meer over (bron: https://www.giocoffee.nl/ ). Kenmerken van verschillende filters Vermoedelijk meest voorkomende koffie filtermethode is papier. Ik ga vandaag in opde verschillende materialen van het filter voor de koffie. Dus tussen papier, doek, metaal en nylon.  Laten we eens kijken wat de belangrijkste kenmerken van de meest populaire koffiefilters zijn. In deze test gebruikte ik V-vormige filters gemaakt van papier (gebleekt en ongebleekt), doek (katoen en linnen), metaal en…

  • Lekker eten
    Eten

    Uit eten in Nijmegen

    Uit eten in Nijmegen, daar heb je meer dan genoeg mogelijkheden voor. Echter is er maar één restaurant die er voor mij uit springt en dat is Bistro Le Steak. Wanneer je van lekker eten houdt, dan is dit zeker een aanrader. Hier heb je een menukaart voor ieder wat wils. Van een heerlijk stukje vis, tot een heerlijke spareribs. Eigenlijk allemaal te veel om hier op te noemen. Er is maar één mogelijkheid om erachter te komen of jij het eten hier ook lekker vindt en dat is een tafeltje reserveren. Kom ook gezellig uit eten in Nijmegen In een zeer ongedwongen sfeer kan je hier, bij Le Steak…